山椒は小粒でもぴりりとからい

バックナンバー: 2009年 7 月

はまってます♪

何かにはまると、
それを食べ続ける習性があります。
久々そんな物に出会いましたよ。
 
 
 
それがこちら。 
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何だかうすら汚く、ごつごつしたものが
瓶に詰まっていますが。
これ、梅漬けなんです。
 
梅に酢を入れて、梅シロップを作っていたらしく。
梅さんはその残骸ですね。
「梅はエキスが出てしまうので、捨てましょう。」
と、レシピに書いてあったそうですが。
ざるに大盛りになっているそれを、
つまんでみたところ・・・
 

 

うまーい!!

 
 
酢のすっぱさは抜けており、
甘さと塩気がちょうどいい!のです。
更には、歯ごたえも柔らかすぎず硬すぎず。
 
台湾に行った時に、
茶梅という甘梅にはまったのですが、
その時の味に近い上に、粒が大きい!
量もたっぷりです。
しかも好きなのは私だけ♪
 
しばらくひっそりと、楽しみたいと思います♪
 

15年ぶり・・・?

中学の時に一緒にサックスをやっていたお友達と、

高校一年生以来ぶり?に会いました!

 

以前、

長野法人会さんのパーティーにSatiaで伺った時、

彼女のお兄さんに声を掛けていただき

そこから連絡を取るようになり、

今日お会いする運びとなったのです。

 

すっごい久しぶりすぎて、何から話そうか困るよね。

しかもあまりに久しぶりすぎて、

なんだか照れくさい気すらしましたよ(笑)

 

お互いの近況報告、昔話などをして、

時間はあっという間に過ぎていきました。

彼女は、今演劇をやってるとのこと。

今度野外公演があるというので、

是非、見に行こうと思います!

 

彼女は中学の時からホント素敵女子だったのです。

すっとした潔い美人です。

そんな彼女が、

「私からしたら、藤澤さんこそ素敵女子」

だった。と、言ってくれました。

 

嬉しいですねえー。

素敵女子から素敵女子と言われるとは! 

がんばろ。

 

そうそう、今日は他にも久しぶりの再会が!

私って、長野の街を歩いていると、

結構な確率で知ってる人に出会うのですが。

今日は一際久しぶりな人と再会。

 

夜、千佳とご飯を食べた帰り、

中学の時同じクラスだった男の子、

高校の吹奏楽の先輩、大学の先輩。と

立て続けに会ってしまいました。

 

なんかほっこりしますね。

千佳ちんに、「さっちゃん、顔広いよね。

選挙に出たら、きっと当選するよ。」

と言われてしまいました。

なんか違う気がするけど、ま、いっか。

大人の文化祭

25.26日と、長野市のMウェーブで行われている

大人の文化祭というイベントで、

ウェルカム演奏をさせていただきました。

 

まさに入り口だったので、

たくさんのお客様にお会いできました。

そして、たくさんのお客様が足を止めて

聴いて下さいました。

感謝です。

 

大人の文化祭。

美味しいものがたくさんあるし、

(そのことががとても大事だったりする・・・)

楽しいイベント目白押しです。

 

明日もライブさせていただきます。

また、たくさんの方にお会いできることを

楽しみに・・・

是非遊びに来て下さい!

 

ちなみに、インド料理屋さんアノンドの

カバブロール。

たっぷりお野菜にスパイシーなチキン。

マヨネーズにチキンのソース、

後ヨーグルトの風味もほんのりしたり、

甘酸っぱいたまねぎが入っていたり。

いろんな味と香りで美味しかったですよ。

おすすめ♪

遂に!!

1st アルバム 「瞬」-ときー

 

 

本日発売です!!

 

みんなありがとう!!

 

明日、明後日はMウェーブにて

アウトドアフェスティバル。

是非、遊びに来て下さい!

江の島

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上田さんの地元、
江の島に来ております。

 

相変わらず千佳と一緒です。
生しらす丼!!
うま〜い♪

いちじくのシャーベット♪

なおう君のお家で、

美味しいデザートいただきました。

 

美味しいお夕飯をいただいた後に、

デザート・・・

至福ですな。

 

なおう君のお母さん、つまり

千佳お姉さんが煮た、いちじくのコンポートを

凍らせたものを、

千佳お兄さんが削って盛り付けてくれましたー。

 

とっても香りがよくって、あっという間に完食。

ラズベリーもお家で取れたものなんですって。

素敵ライフ!

晩酌

昨夜は、とっても素敵な男子と

 

 

晩酌しました!

 

 

 

彼と飲むのは初めてだったのですが、

とても楽しくいただきましたよ。

 

 

 

だいぶ暑くなってきて、

冷たいのがたまらない季節ですねー。

 

 

 彼も、昨日はぐいぐいと空けていました。

 

 

きゃー!男らしい!

  かっこよく杯を空ける彼です!!

 

千佳ちんのおいっこ、なおう君。

彼のお父さんに許可を得て、

今回特別に登場していただきました!

 

「まあ、一杯やって。」

 

「あ~、どうもどうも。」

立て膝でお酌する私。

続き

「ちょっと、ししゃも持ってきてー。」 

 

 

 

 

「まあまあ、続けてどうぞ。」

 

「いただきましょうか。」

 

 

 

 

「いやあ、冷たいのきくねえ・・・」

 

 

とは、言ってませんが(笑)

お水をペットボトルのキャップで次々と。

時に軽いゲップも交えながら、

「ずずーっ」といい音立てて飲む訳です。

かわいくてかわいくてしょうがなーい!!

 

*是非写真をクリックしてみてね。

なおう君が大写しでお楽しみいただけます!

冷たい鯛焼き

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ちょっと字が切れちゃったんですけど。
クリックしていただくと、その全貌を
ご覧いただけます。 
 
その名も
「冷やしたいやき夏鯛」
 
 
その名の通り、冷たい鯛焼きです。
 
 
これ、皮が超もっちもちなんです!
普通の鯛焼きの皮を、
更に香ばしい風味にした感じ。
 
すごく香りがよくって、
軽い塩味が食欲をそそります。
 
中身はうふクリーム、小豆とクリーム
抹茶とクリーム、ヨーグルトなどがありますが、
私はうふクリームという、
カスタードと生クリームを混ぜたのが好きです。
 
この冷やし鯛焼き、
松本は笹部のセブンイレブンで買うことができます。
こちらのセブンイレブン、
鯛焼き屋さんと隣接しているのです。
 
なので、隣りの鯛焼き屋さんでも、
きっと買えるのでしょうね。
鯛焼き屋さんが閉まった後も、
セブンイレブンでは購入可能♪
夜お茶にお薦めですー。
 

マジョリカさんライブ♪

今日は、峰の原高原のペンション
マジョリカさんで演奏させていただきました。
「男のガーデニング倶楽部」
サマーキャンプの一環です。
 
マジョリカさんのオーナーご夫妻は
本当にあったかくて素敵な方々。
そんなお二人の周り集まるお客様もまた
あったかい・・・
 
まずはお手製の美味しいお夕飯を
いただきました。
嬉しいー!美味しいー!
 
写真のチキン、皮がかりっとしてて
甘辛いソースが美味♪でしたよ。
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今夜はガーデンでの演奏予定でしたが、
ギリギリまで雨が降る生憎のお天気・・・
 
でも、いざ演奏する時間となったら
雨がピタッと止んだのです!
澄んだ高原の空気の中での演奏でした。
 
一部では、自然をテーマに優しく穏やかな曲を。
二部はピアソラを中心に熱い!プログラムで。
 
雨上がりでしたので
やや肌寒い中でしたが、
皆さんとっても熱心に聴いて下さって、
温かい拍手を送って下さいました。
 
今日も素敵な出逢いをありがとうございます。
とても温かいきもちに包まれ、
帰途につきました。
ありがとうございました!
 
そうそう、
昨日からアウトドアフェスティバルのCMが
放映されているようです。
Satiaの”弾む”がオリジナルテーマ曲として
流れております。
 
長野にお住まいの皆様、
是非チェックしてみて下さい。
 
アウトドアフェスティバルは17、18日
Mウェーブにて開催されます。
Satiaライブも行われますので、
お出かけ下さいませー。
最後は宣伝になっちゃった・・・
 
マジョリカさん、お世話になりました♪